Giuseppe Baldini,
ein in Frankreich lebender älterer Italiener, ist ein Pariser Parfumeur und
Grenouilles Lehrer. Meistens trägt er eine silbergepuderte Perücke und einen
goldbraunen Rock. Seine starre und schlurfende Bewegung macht seine äußerliche
Wirkung aus. Er wirkt nicht mehr statuarisch, sondern gebeugt, fast wie
geprügelt. Trotzdem tritt er anderen gegenüber selbstsicher und überlegen
auf. Als wäre er immer besser und
fähiger als sie. Er ist sehr stolz, kann es nicht leiden wenn ihn jemand
übertrifft. Deshalb spricht er oft übertrieben und herablassend, teilweise
jedoch auch gewählt.
Seine Vergangenheit
war für ihn wahrscheinlich erfolg- und ruhmreicher, als sein jetziges
Berufsleben. Während seiner Jugend lief das Geschäft immer sehr gut. Er
arbeitete sich nach und nach hoch und schaffte ein Erfolgsparfüm nach dem
anderen. Dies entspricht nun allerdings nicht mehr der Realität. Er ist sogar
so verzweifelt, dass er sein eigenes Geschäft verkaufen würde, sein ehemaliges
ein und alles, und nach Messina, Italien, auswandern will.
Sein
widersprüchlicher Charakter ist wahrscheinlich durch all diese Ereignisse
entstanden: rechthaberisch, missgünstig, unkoordiniert, hysterisch, aufbrausend,
etc., als dies sind Eigenschaften, die ihn ausmachen und kennzeichnen. Auch
sehr stark geprägt durch Stimmungsschwankungen und abgestumpft gegenüber Gerüchen
unter anderem, achtet er dennoch auf die Qualität seine Produkte, die über die
Jahre stark nachgelassen hat. Teilweise redet er sich auf seinen Erfolg ein, da
er sich mittlerweile nicht mehr ganz auf dem neusten modernen Stand befindet.
Er ist zu alt, um weiterhin Trends zu folgen und hinterherzukommen. Dennoch ist Baldini sehr stolz auf sein
Handwerk, das Erstellen (diverser) Parfüme und obwohl seine Erfindungen
teilweise sehr suspekt sind, hält er an Traditionen fest und empfindet Neues
als etwas Negatives. Ein weiterer Wiederspruch Baldinis ist, dass er zwar
herablassend gegenüber anderen Personen ist, aber dennoch auf seinen Ruf
achtet.
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